棉花糖指市场上一种软性糖果,疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名。
将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。
当看见小商贩载着棉花糖机当街现做棉花糖时,你是不是回忆起小时候吵着嚷着让爸妈给你棉花糖的情景。记得当初它经常出现在庙会中或学校门口,当看见它的制作过程(一勺白糖放入快速旋转的简单机器中,再绕着机器壁,一层层白白“丝绸线”缠绕着小棒,不一会儿就成了一团雪白蓬松的棉花糖。),无论是哪个小孩,都会被它深深吸引。再加上棉花糖吃起来味道香甜且带粘性,口感绝佳,所以受到了众多青年人和小朋友的喜爱。